Παρασκευή: Σκεπάζουμε μια χούφτα άνθη πορτοκαλιάς ή νεραντζιάς και δενδρολίβανου με καθαρό οινόπνευμα σε ένα γυάλινο βάζο. Το αφήνουμε 10 ημέρες. Το σουρώνουμε και προσθέτουμε λόγες σταγόνες αιθέριο λάδι λεμονιάς. Το ανακατεύουμε με βρασμένο νερό που έχει κρυώσει με αναλογία 1:3.